3 Tips om het meeste uit je thee te halen

Het ene kopje thee is het andere niet. Met deze drie tips kun je in ieder geval het meeste uit je thee te halen, welke thee je ook kiest! (Natuurlijk kun je voor het lekkerste resultaat het beste kiezen voor eerlijke kwaliteitsthee in plaats van supermarktthee – maar dat spreekt voor zich.)

#1 Zetadvies

Groene thee: 80 – 85 graden Celsius, trektijd 3 minuten
Zwarte thee: 100 graden Celsius, trektijd 2 minuten
Kruidenthee: 100 graden Celsius, trektijd 4 minuten

#2 Kwaliteit = blaadjes 2x gebruiken

Kwaliteitsthee kun je altijd minstens twee keer gebruiken, voor hetzelfde kopje. Wel zo duurzaam! Supermarktthee bevat vaak weinig echte blaadjes, maar vooral gruis of poeder met weinig smaak. Veel mensen zijn hierdoor gewend geraakt aan het idee dat je thee maar één keer kunt zetten. Zonde!

In China weten ze wel beter. Daar is de traditie dat je meerdere keren heet water schenkt op theebladeren in een pot. Sterker nog: de eerste thee die je trekt is zelfs inferieur (geschikt voor ‘bedienden’, volgens de traditie) omdat de blaadjes dan nog moeten openen. Pas bij de tweede en derde trekking komen de smaken van de theebladeren volledig tot uiting.

#3 Losse thee is beter

Heb je losse thee besteld? Lekker bezig: losse thee heeft altijd de beste prijs-kwaliteitverhouding. Je krijgt dus altijd meer thee voor je geld, in vergelijking met thee in standaard theezakjes. In een standaard theezakje past geen kwaliteitsthee: de theeblaadjes zijn te groot voor zo’n plat zakje. Alleen in piramidezakjes (die driehoekjes) passen de blaadjes van kwaliteitsthee. Daarom zit de thee van TEAmwork Tea in piramidezakjes. Een nadeel is dat piramidezakjes bijna altijd van nylon (= plastic) worden gemaakt. Gelukkig vonden wij een biologisch afbreekbaar alternatief: soilon.

Nieuwsgierig geworden? Bestel een theebox van TEAmwork Tea, of probeer eerst een proefpakketje.